冬至大如年,人间小团圆,为进一步弘扬传统文化,让广大师生感受到冬日温暖,12月21日,机电工程学院党委联合院工会开展了以“过冬至 迎新年”为主题的冬至包饺子活动,学院师生50余人共聚一堂,师生合力包饺子,热热闹闹过冬至。
活动现场热火朝天,平日在三尺讲台上授业解惑的老师们,此刻卷起衣袖,分工协作:调馅、和面、切剂子、擀皮,个个动作娴熟,忙得不亦乐乎。不一会儿的功夫,面前的盘子里就摆满了不同形状的饺子。缺乏厨房技能的学生,现场学习包饺子的技巧,从摘菜、切菜、包饺子到煮饺子,全程沉浸式体验了中国传统美食饺子的制作过程。在大家的欢声笑语中,各式各样的创意饺子横空出世,有韭菜大肉馅,也有红枣馅,饺子形状有的像包子,有的像爱心。师生其乐融融,谈起了自己家乡的冬至习俗和童年的记忆,温馨的氛围为寒冷的冬日增添了浓浓的暖意。
活动中,学院党委书记程新峰介绍了古都西安的冬至习俗,并代表学院为大家送上了冬至祝福。苏米兰老师的一首“当你老了”引得大家掌声连连,“听歌识曲”互动环节,更是将活动氛围推至高潮。现场还有学院工会准备的砂糖桔、巧克力和暖心热饮,为大家驱寒御暖。
经过师生一个多小时的共同努力,一盘盘热气腾腾的饺子新鲜出锅。温馨的音乐,热闹的氛围,饺子的氤氲香气间,大家用心感受着这浓浓的师生情谊和校园里“家”的味道。学生张新悦说道:“感谢学院组织这么暖心的活动,能和老师们一起包饺子,吃饺子,就像一个相亲相爱的大家庭,真是太温馨了。”
文:唐雅莉 图:薛鹏 编辑:唐雅莉 审核:程新峰
机电工程学院
2023年12月21日